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2015年1月18日 (日)

健康ジュース

何事も情けないほど三日坊主の私が
珍しくここ2年ほど続けているのが
毎朝の小松菜&人参ジュース。
小松菜、人参、リンゴにバナナ、
ブロッコリースプラウトに
亜麻仁油を少々。
手間と言えば手間なんだけど
今では朝起きてまずこれらの素材を
切ったり剥いたりトントントンが
目覚めのスイッチになったりしている。

もちろんおむすびくん父さんもゴクゴク。

こんなにこの”健康ジュース”作りを
続けられているんだから
どうせならこれいっちゃいますか?と
おむすびくん父さんにおねだりして
ついに我が家にやってきたのが
念願の「Vitamix」!

Via

以前、友だちの家で見せてもらったことは
あったけど
いやぁ、見事な重厚感、存在感。
何事もいやらしいほど形から入る私は
キッチンにこのスタイリッシュ(笑)なデザインの
機械が置いてあるだけでもう大満足。
問題はただひとつ
果たして使いこなせるだろうか・・・
っていう不安。

さておき、せっかくこんな立派なミキサーが
やって来たのだから
どうせなら皮ごと丸ごとMIXできる素材で
新鮮酵素を!と
おむすびくんとふたり出かけたのが
青山の「Farmer's Market」。
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全国の選りすぐりの農家さんが軒を連ね、
店先に並べられた安心・安全・体に優しい野菜たちは
みんな、皮ごとどうぞって野菜。
どれもこれもみずみずしくって生命力に満ちた顔。
大地の匂いがする。

ジュースに欠かせない人参を
いくつかの農家さんから買ってみる。
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見事に役者は揃ったなぁ。

有能機械と有機野菜。
健康が気になる年頃中年夫婦の
良きパートナーとして末長く。

※そういえば、
 昨日のFarmer's Marketには
 とびきりキュートな子ヤギがいたよ。 

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